桑植白茶
劉珍元
白茶是中國六大茶類中最古老、最自然、最健康的茶類，素為茶中珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。桑植地處北緯30度黃金產(chǎn)茶帶，平均海拔高、漫射光充足、晝夜溫差大、沒有工業(yè)污染，正是茶葉生長的絕佳環(huán)境。
桑植白茶生而不凡，長在湖南綠心、澧水之源，經(jīng)中國綠心的泉、原始森林的雨而滋潤，經(jīng)日光萎凋、烘焙干燥而成型，經(jīng)多彩文化、民俗風情而厚重。
鄉(xiāng)親們口中親切的“劉總”名叫劉珍元，十年前，劉珍元從供銷社退休。正是兒孫繞膝的年紀，她卻沒閑下來，而是帶著幾名下崗職工四處考察選址。
四臺挖掘機轟隆隆地開拓荒山，播下一片白茶種子，她用十年時間，發(fā)展出有“云上茶園”之稱的千畝桑植白茶基地。 這些年，劉珍元一直在白茶扶貧上不遺余力地幫助著鄉(xiāng)親們，為鄉(xiāng)親們謀得福利。她始終堅信著鄉(xiāng)親們未來的生活會因為白茶而變得越來越好。
桑植白茶園大多分布在500～1200余米的高海拔山區(qū)，森林覆蓋率高，茶中有林，林中有茶，茶林相間，生態(tài)環(huán)境可謂是得天獨厚現(xiàn)。劉珍元就在萬寶山上建立了1000畝的白茶出口生產(chǎn)基地，即便是產(chǎn)業(yè)龐大，劉珍元在茶葉的品質(zhì)管控上依舊是萬分嚴格，“不打農(nóng)藥，自然生長”是劉珍元不可妥協(xié)的底線。
劉珍元和員工們開會說有人在這片地上打農(nóng)藥，那這塊地我們就不要了。
在劉珍元心中，這小小的一片翠綠，滿載的是桑植人民對未來的追求和希望，所以她不能妥協(xié)，也不會妥協(xié)，她要的不多，只是不愧于初心，做好一方茶，致富一方人。都說茶人的心境和常人大多是有區(qū)別的，或堅定，或平和，好似看淡了一切，卻又有著一往無前的執(zhí)著。
來源：瀟湘茶
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